Une fois n’est pas coutume, soyons infidèles à la délicieuse cuisine ukrainienne et offrons nous un italien. Ce petit frère des Dacha, Kompot et Meat & Wine ne vous décevra pas : endroit agréable, carte simple où tout fait envie, prix corrects. Les pâtes sont faites maison, et quelques détails sur le menu (comme la présence de buratta) laissent penser que si le concepteur du restaurant n’est pas italien, il a bien planché sur son sujet. En guise de pain, vous avez le choix entre focaccia, piadina ou gressini. Et vous terminerez bien sûr par les traditionnels desserts, timamisu, pannacotta et consorts. Si les plats ne sont pas très chers en eux même, attention, le reste fait vite grimper l’addition. Le wifi est très efficace.
Quand j’ai annoncé à mes amis que partais en Ukraine, leurs réactions m’ont fait prendre conscience à quel point ce pays reste méconnu des Européens de l’Ouest. Me voici maintenant à Odessa, et je voudrais à travers cette page vous faire partager un peu du quotidien de celle que l’on nomme la perle de la Mer Noire.
jeudi 6 septembre 2012
Tavernetta
Une fois n’est pas coutume, soyons infidèles à la délicieuse cuisine ukrainienne et offrons nous un italien. Ce petit frère des Dacha, Kompot et Meat & Wine ne vous décevra pas : endroit agréable, carte simple où tout fait envie, prix corrects. Les pâtes sont faites maison, et quelques détails sur le menu (comme la présence de buratta) laissent penser que si le concepteur du restaurant n’est pas italien, il a bien planché sur son sujet. En guise de pain, vous avez le choix entre focaccia, piadina ou gressini. Et vous terminerez bien sûr par les traditionnels desserts, timamisu, pannacotta et consorts. Si les plats ne sont pas très chers en eux même, attention, le reste fait vite grimper l’addition. Le wifi est très efficace.
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